Вина Испании

Знаменитые вина

Испания – крупнейший производитель вин в мире. Она занимает третье место после Франции и Италии. В этом вы можете убедиться, приобретя путевку в Испанию. Испанское вино не хуже французских или итальянских, просто это производство развивалось нестабильно из-за политики, которую вело правительство Испании. Самый известный винодельческий регион – это Риоха – край расположенный на севере Испании, на берегу реки Эбро. Благодаря горным хребтам, которые окружают Риоху, создан идеальный микроклимат: виноградники защищены от ветра и неблагоприятных климатических условий. Рядом с виноградниками Риохи расположены виноградники Наварры, Кастилии и Лиона, которые принимают участие в приготовлении знаменитых испанских вин. Этот виноград применяется для улучшения купажа легких вин других регионов.

Виноделие на землях Риохи существовало издревле: еще со времен римлян. Но по настоящему производство развернулось лишь во второй половине 20 века, когда французские виноделы объединили купажи испанского и французского винограда. В 1991 году Риоха одной из первой в Испании получила высший квалификационный уровень. Требования к вину устанавливаются на высшем законодательном уровне: разрешено использование только семи видов винограда, причем все они местных сортов. Так, к примеру, красное вино изготавливается только из виноградных сортов Гарнача Тинта, Грасиана, Масуэло и Темпранильо. В производстве белого вина применяются сорта Гарнача Бланка, Мальвазия или Виура. Взяв напрокат автомобиль в Испании, вы сможете сами посмотреть, как выращивается виноград, попробовать на вкус и найти разницу между лучшими сортами вин.

Разновидности вин

По проценту содержания алкоголя в вине они подразделяются на молодые, которые не настаиваются в бочках, выдержанные – находящиеся в дубовых бочках до года, а потом и год в бутылках, и трехлетние вина, с выдержкой в бочке не меньше года. Чем больше выдержка – тем вкуснее вино. Многие вина выдерживают в специально отведенных местах до 5 лет для улучшения их свойств и вкуса. Есть вина, которые выдерживаются в бочке до двух лет, такое как Gran Reservas, а потом еще хранят в бутылках до 5 лет.

Если во французских винах большое значение имеет год урожая и регион, то для испанских основной критерий качества – только выдержка. Вина Риохи на вкус насыщенные, маслянистые и плотные. У молодых вин вкус фруктово-ягодный, с ароматом сливы или вишни, могут быть еще нотки ванили. Вкус вин с большой выдержкой древесный, насыщенный, больше напоминающий осень. И именно в период осень-зима вы можете ощутить всю вкусовую палитру испанской Риохи!

Будем рады ответить на ваши вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495)730-13-30.

Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.

Дополнительная информация:

• цены на авиабилеты онлайн в Испанию  и другие страны Европы;
• групповые и индивидуальные  туры на праздники по Испании (Каталония), а также пляжный отдых на Средиземном море;
• информация о стране и  туры с детьми в Венгрию от туроператора «Мосинтур».