Кухня Испании. С утра до вечера

Приобретая путевки в Испанию, желательно подготовить свой желудок к особенностям итальянской кухни.

Коренные испанцы  очень любят хорошо, сытно и много поесть. Они готовы принимать пищу с раннего утра и до позднего вечера.

Не смотря на это, жители Испании всегда стройны и подтянуты. Своими хорошими формами они скорей всего обязаны особенностям климата, а также генам и экологии. Диетической испанскую кухню назвать сложно, хотя и географически ее можно отнести к средиземноморской.

Стоит отметить, что при изобилии в Испании морепродуктов и свежих фруктов, местные гурманы предпочитают мясные блюда со сложными и совсем не низкокалорийными гарнирами. Испанцы предпочитают большие и сытные блюда. Кулинария для испанцев, скорее всего традиция и жизненная необходимость.

В ожидании обеда

У жителей Испании существует два понятия, которые относятся к завтраку, это десайюно и альмуэрсо. Непосредственно сам завтрак, проходящий ранним утром, называют десайюно, он состоит из чашки кофе и  небольшой  булочки.
Пожалуй, только в Мадриде на завтрак предпочитают чашечку густого горячего шоколада с чуросом, своеобразным длинным пончиком. Основным же завтраком считается прием пищи, который проходит между первым завтраком и обедом, его называют альмуэрсо. Это считается серьезным приемом пищи. На второй завтрак принято кушать мясо,  салаты, и при желании даже десерт. Этот прием пищи можно назвать репетицией обеда, и проходит он до полудня.

С двух до пяти

Обедают итальянцы во время сиесты, этот прием пищи проходит между двумя часами дня и пятью вечера, он является для испанцев более основательным. В большинстве своем испанцы предпочитают обедать дома, здесь обычно накрывают стол, за которым размещается вся семья. Следует отметить, что испанская кухня, независимо от региона, отдает свое предпочтение трем основным продуктам, таким как оливковое масло, томаты и чеснок. Эти продукты добавляют практически во все блюда, а так же подают по отдельности.

Обед в Испании проходит не неторопливо и длится как минимум полутора часа. И хотя после обеда нужно возвращаться на работу, совершенно нормально если к обеду будет подана бутылка вина, пиво или еще какой нибудь алкогольный напиток, так как после обеда всегда следует сиеста, это короткий дневной сон.

 Поддержать компанию

После довольно таки плотного обеда, вскоре следует очередной прием пищи, он проходит в конце рабочего дня. Даже если ты не голоден, а в обязательно нужно поддержать веселых сослуживцев. Видь дружба у Итальянцев на первом месте.

Семейный романтизм

К ужину в Испании особый подход. Даже при большой загруженности на работе итальянские сеньоры и сеньориты делают все возможное, чтобы провести ужин в окружении родных и близких. В итальянских семьях ужинать принято очень поздно, это происходит примерно в десять часов вечера. В основном ужин мало отличается от обеда, правда для него готовятся новые блюда. К ужину может быть подана рыба, которой здесь огромный выбор, а также мясные блюда и разнообразные салаты.

Из мяса испанцы предпочитают говядину, из птицы чаще всего предпочтение отдается цыпленку и индейке. К рыбе в Испании особое отношение, именно она чаще всего используется в повседневной жизни, чаще всего ее подают жареной, на гарнир используют отварной рис и овощи.

Итальянцев нельзя назвать обжорами, они просто очень любят вкусно покушать и их смело можно назвать настоящими гурманами. Если заглянуть в продуктовую корзину обыкновенного испанца. То, в ней вы не увидите ни каких изысков, а всего лишь несколько килограммов мяса, оливковое масло, множество морепродуктов и обычные овощи. Кухня Испании чем-то напоминает обычный деревенский обед.

Чтобы удобнее было путешествовать, здесь существует услуга аренда авто в Испании.

Будем рады ответить на ваши вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495)730-13-30.

Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.

Дополнительная информация:

• расписание авиарейсов и стоимость авиабилетов на самолёты Аэрофлота в Испанию  и другие страны Европы;
• лучшие  туры летом в Испанию (Балеары), а также путешествие на побережье Испании;
• семейный отдых зимой на лучших  курортах Венгрии и Словакии.