История макарон и пиццы, туры в Италию знакомят с главными традициями

 Туры в Италию: происхождение блюд

Существует немало версий, откуда произошло название «макароны». Согласно одной из них, название блюда было дано одним из кардиналов. Когда он впервые попробовал это кушанье, то воскликнул «О, Ма карони», что означает «О, как мило». Другая версия гласит, что название придумали греки. Когда они встречали в итальянских городах что-то необычное, то назвали это словом ««maccherone».

В литературе такое блюдо, как макароны, впервые упомянул Боккаччо в своем «Декамероне». Приготовить настоящие итальянские макароны – это искусство. Их опускают исключительно в кипящую воду. На дуршлаг их отбрасывают, когда они немного твердые, после чего обливают горячей водой. Когда вода стекает, макароны раскладывают по тарелкам и обильно поливают соусом. Если вы решили отправиться в туры в Италию, непременно попробуйте настоящую пасту.

Итальянская пицца известна в этой стране уже 2 столетия. Впервые об этом блюде узнали в Неаполе, пекари пекли блюда для бедного народа. Это были обычные лепешки, которые поливали растительным маслом, посыпали сыром, орегано, слоем томатов. Так мир и узнал о существовании пиццы. Бродячие торговцы продавали ее на улицах в высоких ящиках из меди, которые носили на голове. Нередко встречались настолько бедные покупатели, что брали пиццу в долг, а в течение недели расплачивались за нее.

Подробнее о пицце

Принято считать, что есть лишь 2 вида классической пиццы – «Маргарита» и «Маринара». Последняя получила свое название благодаря рыбакам, ведь ее начинка – это рыба и морепродукты, когда-то рыбаки ели такие лепешки на завтрак. Что касается пиццы «Маргарита», то с появлением названия связана интересная история.

В 1889 году повар Эспозито из Неаполя был приглашен во дворец, чтобы приготовить пиццу для королевы Маргариты, супруги короля. Он изготовил три варианта этого блюда, в один из которых входил базилик, помидоры и сыр моцарелла. Королеве понравился этот вкус, и она позволила назвать это блюдо своим именем, с тех пор эти ингредиенты обязательны для приготовления «Маргариты». Попробовать настоящую итальянскую пиццу может каждый, кто решит заказать авиабилеты Аэрофлота или шопинг туры в Италию.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

• в этом сезоне купить билет на самолет по низкой цене, дешевые поездки в Турцию;
• автобусные экскурсии по Норвегии, отели и туры во Францию недорого;
• авиарейсы авиакомпании Трансаэро, недорогие курорты в Исландии;
• отели и приемлимый отдых в австрии, детские каникулы в Швеции.