Пицца и викинги, туры в Италию расскажут как готовили в древности

 Туры в Италию и пицца

Казалось бы, как может быть связано между собой итальянское кушанье и воины-завоеватели. Это сейчас туры в Италию неизменно ассоциируются с традиционной пастой и пиццей. На самом деле, история пиццы насчитывает порядка 25 веков. В то время появлялись только предки пиццы, а не блюдо, которое по душе сейчас всем людям.

Известно, что когда персидский царь Дарий в 6-5 столетии до нашей эры посылал воинов в походы, они готовили хлеб на своих щитах. Он получался плоским, а в качестве начинки использовались финики и сыр. Еще Платон в своих трудах упоминал, что на его родине пекли круглый хлеб с сыром и оливками.

Ближе всего к оригинальному рецепту подошли греки. На сырое тесто они клали оливки, масло, травы и лук. Такое незамысловатое, но вкусное блюдо получило название «плакунтос», позднее подобное кушанье появилось и в рационе древних римлян. Правда, название изменилось и называлось «плакента».

Возможно, рецепт позаимствовали у греков, как и другие элементы культуры. Правда, в римское блюдо входил больший ассортимент ингредиентов, они же впервые добавили туда сыр. В трудах кулинара Марка Апиция, который жил в первом столетии до нашей эры, встречается упоминание рецепта, похожего на современную пиццу. На тесто клали мясо цыпленка, оливковое масло и сыр, чеснок и перец, мяту и орехи.

Пицца в Италии

Заказать авиабилеты Аэрофлота или горнолыжные туры в Италию и не попробовать традиционную пиццу – это невозможно. Немногие туристы знают, что пицца появилась в 17 столетии, первоначально она считалась пищей для бедняков. Постепенно в нее стали добавлять томаты, которые в Европу завезли в начале 16 столетия. Помимо томатов, использовались различные травы и оливковое масло. В 17 столетии появляются и первые мастера, которых окрестили пиццайоли. Каждый крестьянин умел готовить домашнюю пиццу. Пищей для королевских особ пицца впервые стала в 19 столетии, когда ее подали к столу жены короля Маргариты.

В 19 столетии пицца была завезена и в Америку, правда, со временем рецептура изменилась. Теперь американская пицца имеет более толстые края теста и богатую начинку.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

• в Москве купить со скидкой билет на самолет, недрогие отели во Франции;
• деловые поездки в Голландию, автобусные туры во Францию дешево;
• цены на авиарейсы Трансаэро, тур выходного дня в Австрии;
• узнать цены на отдых в австрии с детьми, праздничные туры в Бельгию.