История пиццы "Маргарита", туры в Италию открывают секреты кулинарных мастеров

 Туры в Италию страну пиццы

Пиццу с красивым названием «Маргарита» окружают тайны и легенды. Сейчас она присутствует в меню почти каждого ресторана страны, в этом вы можете убедиться, если приобретете туры в Италию. Версий, почему пицца была названа красивым женским именем, существует немало. Согласно первой, автором такой пиццы был владелец одной из неаполитанских пиццерий Рафаэль Эспозито.

Королева Маргарита, которая путешествовала по стране вместе со своим супругом, захотела отведать блюдо, столько популярное среди ее подданных. В то время практически каждый бедняк знал о существовании пиццы.

Чтобы исполнить пожелание августейшей особы, к дворцу был приглашен кулинар, им оказался ни кто иной, как Эспозито. Ему позволили заняться изготовлением пиццы. Он представил 3 варианта этого блюда, но королеве по душе пришелся с базиликом, сыром и помидорами. Кроме того, что эта пицца была вкусна, она была еще и оформлена цветами, соответствовавшими раскраске национального флага.

Впоследствии эту пиццу назвали в честь королевы. В то время в стране почти каждый крестьянин умел готовить домашнюю пиццу, лишь в 2004 году появились официальные стандарты классической неаполитанской пиццы.

Настоящая пицца

Приобретая авиабилеты Аэрофлота или комбинированные туры в Италию, вам непременно стоит попробовать и настоящую пиццу, приготовленную по рецептам, которым уже много веков. В стране работают пиццерии, которым уже несколько столетий. Прежде всего, пиццу готовят только в печи, растапливаемой дровами. Тесто нельзя раскатывать традиционным методом при помощи скалки, исключительно вручную.

Многие историки отрицают, что легенда о Рафаэле Эспозито и королеве Маргарите правдива. Многие в своих трудах указывают совершенно другое имя автора. Да и блюдо якобы получило свое название намного позднее, а повар, готовивший пиццу королевским особам, стал придворным кулинаром и удостоился похвалы и грамоты. Как бы то ни было, от обилия легенд и домыслов пицца менее любимой не стало. Также стоит знать, что итальянцы тщательно следят за качеством любимого блюда и следуют оригинальным рецептам и традициям.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

• в Москве купить со скидкой билет на самолет, недрогие отели в Бельгии;
• деловые поездки во Францию, автобусные туры во Францию дешево;
• цены на авиарейсы Трансаэро, тур выходного дня в Голландии;
• узнать цены на отдых в австрии с детьми, праздничные туры в Австрию.