Уважаемые и забытые сыры, туры в Италию приглашают на родину сыров

 Что касается жизни Древнего Рима, то там не пользовалось спросом разведение коров. Для приготовления сыра использовали молоко, которое давали овцы, свиньи и козы. Сегодня свиное молоко забыто, но потомками римских сыров является Гран Падано, который делают из коровьего молока.

Сырные сорта

Этот сорт сыра производят в Падуе, Вероне и Венеции уже больше, чем тысячу лет. Коровы, чье молоко является сырьем для производства этого сыра, гуляют и едят на самых лучших пастбищах около реки По. Он отличается очень долгим сроком хранения, потому что в процессе приготовления его тщательно прессуют.

Срок его хранения распространяется от двух до трех лет. Уважение к этому сорту сыра высказывается в том, что его подают исключительно с белым вином (Шардоне или Савиньон). Все это делают потому, что есть мнение о том, что вкус сыра не «спорит» со вкусом белого вина. Увлекательные туры в Италию дают возможность туристам оценить все прелести вкусов сыра.

Те долины, где делают сыр Монтасио, расположены на территории холмистых районов Тревизо. Для его производства подходят только сто дней в году. Делают его из молока трех коров, которые едят только свежую траву. Этот сорт сыра делится на три подвида в зависимости от срока его хранения: два месяца, 4-8 месяцев и до года.

Туры в Италию — способ оценить все разнообразие сыров страны

«Montasio veccio» является самым выдержанным сортом сыра, производимым на севере Италии. Из этого сыра делают весьма распространенную закуску из тертого сыра, перемешанного с картофельным пюре.

Эта технология не менялась с тринадцатого века. Самый лучший сыр этого типа производят в Вероне и готовят его не меньше, чем полгода. Считается, что этот сыр восстанавливает силы после умственной или физической работы.

Жители Рима и Неаполя стремятся на север Италии отдохнуть в зеленом рае тени, где нет жары и пыли. Зимой избежать холода помогают лечебные термальные воды, которые находятся здесь же. Именно в этой местности, что может показаться многим странным, больше всего отдают предпочтение крутой кукурузной каше. Ведь от достатка и красоты тоже устают! Недорогие авиабилеты Аэрофлота или комбинированные туры в Италию— путь к посещению родины сыров.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

• онлайн купить билет на самолет дешево, недорогие поездки в Данию;
• узнать  цены на туры в Париж, доступные цены на авиарейсы в Болгарию;
• лучшие курорты Испании, аренда авто в Италии по доступным ценам оперативно;
• скидка на зимний отдых в австрии, заказаь путевки в Польшу.