Паста, про национальную гордость итальянцев расскажут туры в Италию

 Всем известно национальное блюдо Италии - это макароны, которые в стране называют пастой. Именно эта паста готовится исключительно из твердых сортов пшеницы. Однако примерно 15 % данного продукта готовят с использованием мягких сортов пшеницы.

Состав настоящей пасты

И вся эта продукция направлена на экспорт в страны северной Европы. В стране насчитывают 600 сортов пасты: спагетти, ракушки, макароны, рогалики и спиральки разного вида и формы.

Очень жаль, но в наше время нет возможности отведать настоящую пасту, потому что она изготовлялась из специальных сортов исключительно твердой пшеницы. Эту пшеницу Гарибальди привез в Италию из Крыма, когда был моряком. Туры в Италию дают возможность туристам посетить музей пасты в Риме.

Паста, произведенная из этой пшеницы, была необычайно вкусной, янтарного цвета, с большим процентом клетчатки. К сожалению, этот сорт пшеницы был утерян для человечества, потому что весь запас зерна, который находился с семенами, съели во время ужасного голода в годы советской власти.

Никто не знает, где именно создали пасту, но большинство людей утверждают, что это произошло в Сицилии, а неаполитанцы додумались высушить этот продукт, потому что ранее их ели только в свежем виде.

Узнать процесс приготовления пасты, приобретая туры в Италию

Итальянская паста делается следующим образом. Сначала пшеницу проверяют на физическую и химическую пригодность. Потом ее обмалывают и в получившуюся муку добавляют воду. Заметьте тот факт, что соль не добавляется. В конце процесса ее сушат.

Жители Неаполя не только придумали ее сушить, но также придумали томатный соус. С данного момента паста становится любимой едой бедняков. Раньше ее ели только руками. Потом спагетти оказались во дворце короля Фердинанда. По этикету он не мог обходиться без ножа и вилки, которые в то время обладали тремя зубцами. Спагетти упорно ускользали, и король дал задание своему придворному ученому решить эту проблему. Именно так появилась вилка с четырьмя зубцами. Авиабилеты Аэрофлота помогут вам посетить историческую родину пасты.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы о турах в Италию из Москвы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

Отзывы наших клиентов


Яндекс цитирования