Как правильно выбрать качественный алкоголь в нынешних условиях
26 февраля 2015
На дворе кризис, евро о доллар, как всем известно подорожали вдвое по отношению к нашему многострадальному российскому рублю. Плюс санкции и прочая мутотень. Заходил недавно в «Азбуку вкуса» - бутылка чешского будвайзера стоит 265 рублей. Как в известном анекдоте «афигел мрачно». Хотя при этом примерно месяц назад я разговаривал с сомелье в вышеупомянутой «Азбуке вкуса», который заверял меня, что они не будут повышать цены на импортный алкоголь, так как, якобы, у них огромный склад в подмосковье, который целиком забит качественным импортным бухлом.
Если честно, не верю. Даже если они закупали что-то, предположим шотландский виски когда евро стоил 45 и предположим, бутылка с их маржой должна была бы стоить 2500 рублей, то есть продавать за те же 2500 – это чистый убыток, хорошо, распродадут эти условные 1000 бутылок, а вот новых смогут купить на вырученные деньги совсем не 1000, а максимум 500. То есть сработают в минус на 50%. А какой коммерсант в здравом уме и трезвой памяти будет работать с таким убытком, в чем смысл этой работы в таком случае, просто на даче отсидеться.
Учитывая, что практически весь качественный алкоголь у нас импортный, собственно, в России только одну водку и производят, есть, конечно, потуги сделать хороший коньяк и вино, но это все ерунда, конечно. К слову – заезжал недавно на «Петровский» рынок, что на новой риге, там была дегустация вина, произведенного в России, в Краснодарском крае, кажется, называется «Ведерников». Что можно сказать – совсем простое красное стоит 700 рублей бутылка, но за 350-400 можно чилийское купить, которое будет не хуже, а может и лучше. Уже более-менее приличное красное стоит 1500 рублей бутылка, но за эти деньги даже при нынешнем курсе можно вполне «Малбек» взять, причем не самый простой.
В общем, к чему я все это, к тому, что весь качественный алкоголь в подавляющем большинстве импортный. Как мы выяснили выше, он однозначно подорожает, а точнее уже подорожал и скорее всего тенденция продолжится.
Что делать людям, которые, привыкли, например, за обедом выпить бокал красного, а после ужина рюмку граппы или коньяка? Вероятно, имеет смысл подумать, где и почему можно покупать дешевле, чем в традиционных магазинах. Ответ прост – в интернет магазинах.
Преимущества интернет-магазинов всем известны – у них меньше издержки на содержание торговых площадей, продавцов, консультантов и т.д., соответственно, им нужна меньшая норма прибыли, чтобы выжить, соответственно, цены на товары ниже. Конечно, не так интересно покупать в интернет-магазине, как в обычном. В обычном интересно побродить между полками, рассматривая этикетки и гадая, а что может быть это, а что это, спросить что-то у сомелье, с умным видом выслушать его ответ и в результате взять бутылку банального пино гриджио за 400 рублей. Но если зарплата стала в 2 раза меньше (в валютном эквиваленте), то, вероятно, придется мериться с выбором алкоголя На сайте интернет-магазина. Да и не так уж это страшно в самом деле, все товары (вина, коньяки, виски) достаточно подробно описаны, есть фотографии бутылок и этикеток, отзывы покупателей и сомелье.
Итак, интернет магазины приличного алкоголя ждут нас!