Итальянскую кухню нельзя спутать, про гастрономические пристрастия расскажут туры в Италию

 Из чего состоит обед итальянца

Туры в Италию позволяют определить, в чем оригинальность итальянской кухни и почему во всем мире она пользуется такой популярностью. Для гурманов, разбирающихся в карте вин, сырах и пиццах, в Италии настоящий рай. Итальянскую кухню отличает изысканный аромат пряностей, необыкновенный вкус соусов и свежесть морепродуктов.

В Италии на обед подается несколько блюд. Трапеза начинается с закуски и салата. Салаты готовят из свежих овощей, приправленных оливковым маслом и пряными травами. Травы выращиваются в Италии повсеместно. К ним относятся орегано, базилик, руколо и много других. Итальянский вкус салату придает и бальзамический уксус.

Основной принцип приготовления овощных блюд – максимально сохранить вкус исходного продукта, для чего овощи тушат в собственном соку с добавлением оливкового масла и вина. Поэтому даже картофельные ньокки очень вкусные.

Первым блюдом может быть суп, или паста, или ризотто. Итальянцы любят суп минестроне, который готовят с фасолью и макаронами. Может быть суп из морепродуктов. Ризотто - это рисовая запеканка с добавлением томатов, перца, мяса и других добавок.

Что такое паста, узнаем по турам в Италию

Это общее название огромного количества видов макаронных изделий приготовленных разными способами, но обязательно сдобренных соусами. В качестве второго блюда подаются равиоли (наши пельмени с итальянской начинкой). Для начинки можно использовать овощи, сыр, травы и мясо. Подаются равиоли с сыром и томатным соусом. Итальянские сыры вызывают восхищение, но самыми лучшими признаны пармезан, бэль паэзе, буриелле и горгонцола. Использование этих сортов любое блюдо превращает в шедевр.

Итальянцы не обедают без вина. В ряду лучших в мире вин стоят тосканские вина (Кьянти). Из винограда, выращенного в Венето, производят знаменитое Каберне. В области Лацио выращивают виноград для производства вина Фраскати.

Полакомиться традиционными итальянскими блюдами и дегустировать лучшие вина можно, если купить авиабилеты Аэрофлота для полета в Италию в кассах предварительной продажи или у туроператоров по Италии.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

• забронировать и купить билет на самолет недорого, узнать цены на туры в Испанию;
• поездки и популярные туры в Париж, горящие путевки в Польшу;
• праздничные скидки на тура в Данию, дешевая аренда авто в Италии в этом году;
• низкая цена на визу и отдых в австрии, недорогие поездки в Болгарию.