Знаменитые тосканские вина Италии
Италия – страна, насыщенная впечатлениями. Туры в Италию в Тоскану увлекают и завораживают своими холмистыми пейзажами, красотой морского побережья с тихими бухтами, возможностью прикоснуться к культуре древне-этрусской и римской цивилизации, обилием достопримечательностей и памятников искусств. Но разговор пойдет о гордости и богатстве этого региона – виноделии.
Италия славится своим виноделием, но самым достойным винным регионом признана Тоскана. Около 86 тыс. га занимают виноградники. В разных частях региона производят вина соответствующие той или иной градации качества. Так, для производства вин высшей категории отводится около 30 тыс. га. Несмотря на популярность, под выращивание виноградников для производства белых вин, уделяется всего 15% от всего площадей.
Одним из популярных представителей тосканских вин является – Кьянти (Chianti). Кьянти пережило революцию в виноделии. Тосканцы за 30 лет интенсивной работы, добились мирового признания производимых ими вин. Сам Кьянти делится на семь областей и соответственно вина, выращенные в той или иной области, имеют отличный от других вкус и аромат. Так можно выделить очень популярный сорт вин – Кьянти Классико (Chianti Classico). Его одноименный регион Классико славится многочисленными и многоликими сортами, которые объединены общей чертой – солнечным и тосканским характером вкуса. В производстве вин Кьянти и Кьянти Классик фигурируют названия знаменитых винных домов. В книге «Вина Италии» отражены все списки звездных имен. А в словарь виноградарства занесено еще одно винное достояние Тосканы – Помино (Pomino).
Лучшие сорта
Неоспоримо великолепие и популярность еще одного сорта тосканского вина – Брунелло ди Монтальчино (Brunello di Montalcino). Его производят на холмистой возвышенности, где расположено селение Монтальчино. Этот сорт своими корнями уходит еще в древне временах, но благодаря семейству Бионди Санти оно возродилось. Нынешняя структура этого сорта облагораживает марку, плохое качество Брунелло встретить практически невероятно.
Нужно упомянуть и о вине недавно ставшем марочным. Но уже сегодня являющимся очень популярным – Сассикая (Sassicaia). Это вино из старинных урожаев - чаще не застольное, созданное из сортов винограда Каберне Совиньон. Королем сортов тосканских вин является сорт винограда Санджовезе. Провинция Прато дарит нам вино, которое сочитает в себе два сорта винограда Санджовезе и Каберне – Карминьяно (Carmignano). Это красное вино имеет розовую и белую разновидность – Вин Санто (Vin Santo). Существует множество версий по поводу названия этого вина. Но в переводе на русский Вин Санто значит «святое вино».
Провинция Сиена, с расположенной там комунной Монтепульчано, создает для гурманов вино под маркой Нобиле ди Монтепульча (Vino Nobile di Montepulciano). Его производство доверено самым именитым домам, видимо отсюда и перевод названия – «Вино Благородное из Монтепульчано».
В словарь виноградарства занесено еще одно винное достояние Тосканы – Помино (Pomino).
Далеко не все благородные сорта перечислены нами. Вина, которыми богата Тоскана, очень многочисленны, попробовать их можно, оформив прокат автомобилей в Италии и Милане. Каждое обладает специфическим вкусом, богатым и насыщенным ароматом. Нельзя не упомянуть о винах, носящих статус «супертосканских». Они являются самыми дорогими и благородными сувенирами из тура по Италии, созданные благодаря экспериментальным итальянцам. Именно они носители наивысшей категории качества IGT.
Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30 или 912-80-20.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Дополнительная информация:
- Популярные путевки в Данию, авиабилеты в италию дешево онлайн;
- Испания и Германия туры и популярные экскурсии со скидкой.
