Знаменитая итальянская выпечка, Недорогие новогодние туры и отдых со скидками в июле

Разновидность итальянской выпечки захватывает дух

Италия славится рождественской выпечкой, а также десертами. В первую очередь надо отметить дрожжевой панеттоне, сладкий торроне, панфорте, пандоро и, конечно, ричарелли и струффоли.

Панеттоне — это рождественский кулич, который готовится из дрожжевого теста с включениями изюма, цукатов, орехов и пряностей. Родиной этой выпечки является Милан. Сегодня панеттоне продается практически в каждой области Италии, но его можно приготовить и самому.

Торроне является очень сладким калорийным десертом, что-то вроде халвы из миндаля, меда, изюма и сахара. В Италии этот десерт появился давно.

Панфорте берет свое начало из Сиены. Это миндальная коврижка с различными специями, цукатами и медом.

Пандоро, или «золотой хлеб», выпекается с добавлением огромного количества масла в тесто, именно поэтому готовое выпеченное изделие имеет золотистый цвет. Верона — это родина пандоро, город Ромео и Джульетты.

Длинное печенье из миндаля и сахара — ричарелли, чем-то похожее на марципаны. Струффоли — это торжественная праздничная выпечка, состоящая из обжаренных шаров теста. Струффоли сравнивают с французским крокембушем, что выкладывается в виде тортика, а не высокой пирамиды.

Новогодние туры в пряничную Италию

Центром рождественского стола в Италии являются ясли из пряничного теста, которые изображают Рождество Христово.

Традиция изготовления рождественских яслей появилась в 1223 году. Инициатором этой традиции, еще называемой Presepio, стал святой Франциско Ассизский. Он под Ассизи впервые устроил в лесу «живые картины», которые представляли рождение младенца Иисуса. Рождественские ясли — это произведения искусства, состоящие из статуэток. Они выполняются из разных материалов, например, из воска, дерева, шоколада, глины, теста, а также из пасты.

Новогодние туры в Италию планируйте заранее. Тогда экономия и хорошее время препровождение гарантировано. Например, бронирование номера в отеле в период новогодних праздников на срок не менее трех суток сэкономят около 10% средств.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

• расписание и авиабилеты стоимость Афины - Москва этим летом;
• прекрасный отдых в Австрии и Швейцарии, цены на прокат автомобиля;
• Отдых на курорте Майрхофен курорт Инсбрук зимой и летом.