О приготовлении пиццы, и здоровом аппетите расскажут туры в Италию

 Туры в Италию: настоящая пицца

Если принять за аксиому то, что настоящую пиццу можно попробовать только в Неаполе, самое время отправиться в туры в Италию, чтобы полакомиться этим национальным блюдом. Если же для поездки нет ни времени, ни возможности, можно попробовать приготовить блюдо самостоятельно. За столько столетий своего существования технология изготовления пиццы почти не претерпела изменений. Разве что многие заменили печи на дровах электрическими и газовыми.

Кстати, итальянцы остаются верны своим традициям. Когда представители Европейского Союза заявили, что дровяные печи – это негигиенично, и потребовали заменить их электрическими, в стране поднялся целый бунт. Традиции итальянцам далось отстоять. Ведь настоящая пицца, по их мнению, печется при температуре 200-215 градусов и исключительно в печи на дровах.

Впрочем, каждая хозяйка решает, каким способом готовить пиццу, благо, это продукт незатейливый, но вкусный и сытный. Ее можно запечь в микроволновой печи или духовке. Перед тем, как выпекать пиццу, замешиваем тесто на дрожжах. Даем ему настояться 30-60 минут, а уже потом выкладывать на противень или сковородку, предварительно смазав растительным маслом. Корж для пиццы раскатывать не нужно, достаточно хорошо размять и придать правильную форму.

Иногда пиццу выпекают и под крышкой, она будет быстро пропекаться. Намного проще воспользоваться сковородой с термической крышкой из стекла, они очень удобны. Тесто в духовку ставится сначала без начинки, запекается до полуготовности. Как только вы видите, что начала появляться тонкая корочка, самое время достать его из духовки и выложить слоями начинку.

Пицца в Италии

Люди, чьим призванием является приготовление пиццы, называются пиццайоли. От его мастерства и профессионализма зависит и качество блюда. Впрочем, если вы решили приобрести авиабилеты Аэрофлота или комбинированные туры в Италию, вы увидите, как огромен там выбор пиццерий, на территории страны таких заведений порядка 32 тысяч. Итальянцы очень привередливы к качеству пиццы, был случай, когда с владельцем пиццерии даже судились недовольные клиенты из-за того, что он самовольно изменил рецептуру классической пиццы.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

• в Москве купить со скидкой билет на самолет, недрогие отели в Испании;
• деловые поездки в Польшу, автобусные туры во Францию дешево;
• цены на авиарейсы Трансаэро, тур выходного дня в Дании;
• узнать цены на отдых в австрии с детьми, праздничные туры в Болгарию.