История швейцарского вина, выбирайте отдых в Церматт в феврале

Считается, что в Швейцарии, в том числе в городе Церматт, вино впервые начали делать в районе Невшателя три тысячи лет до н.э. Исторически известно, что на территории Швейцарии к производству вина приступили римляне.

Швейцарцы считаются одними из наиболее серьезных потребителей вина в мире. В среднем швейцарец выпивает в год сорок шесть литров вина. Одно из удивительных качеств то, что такая маленькая по размерам страна делает огромное количество всевозможных вин. Это легкие белые вина с богатым удивительным вкусом, бархатистые красные и фруктовые розовые вина.

Разнообразие сортов

Самым уникальным сортом винограда, произрастающим на благородных землях Швейцарии, считается сорт Chasselas. Основная особенность швейцарских вин — их пьют молодыми, а не выдерживают более трех лет.

Правда, существуют и исключения. Например, вина Dozaley и Merlot хороши именно выдержанными. Второй характерной чертой вин Швейцарии является то, что они великолепно утоляют жажду и редко сильно опьяняют. Несмотря на то, что местные ценители советуют пить их только с блюдами национальной кухни, они прекрасно сочетаются с экзотическими блюдами, с сырами, утиной печенью и десертами.

Знакомство с винами Швейцарии в Церматте

Если вам случится заказать авиабилеты онлайн и ехать на поезде в Лозанну из Берна, обязательно за туннелем Пюиду-Шебре на левой стороне посмотрите в окно. Там вашему взору открывается Лаво, один из самых красивых ландшафтов в мире со своими бесчисленными террасами, которые устремляются к Женевскому озеру.

С западной стороны вас приветствует Лозанна, во мгле исчезают склоны и холмы соседнего региона Ля Кот. На востоке винодельческий край перед импозантными кулисами Дан-Ваадт заканчивается деревушками Шабле. Очень характерны для Ваадта деревушки. Благодаря путешествию по побережью Женевского озера, перед вами откроется легендарное «многообразие единства», которое заключается в культивировании везде лозы Шасла. В связи с этим вино из данного винограда получается нейтральным, оно впитывает особенности климата и почвы. За Лозанной в величественном Лаво вина становятся крепче и полнее.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

• заказать увлекательные туры в Австрию и Копенгаген, недорого;
• отдых в Дании и недорогие авиабилеты стоимость которых приятно радует;
• купить интересные туры в Германию и Грецию, быстро.