Дегустация швейцарских вин, выбирайте отдых в Церматт в октябре

Направляясь в Швейцарию, вы мечтаете заказать авиабилеты онлайн и попробовать сыры и шоколад. Однако не думайте, что сырами дело закончится, так как где швейцарские сыры, там обязательно присутствуют швейцарские вина и наоборот.

Винодельческие традиции

Швейцарские традиции виноделия своими корнями уходят в далёкое прошлое — к эпохе Римской Империи, а в регионе Вале — даже дальше.

Но в этой стране виноградарство является нелегким делом. Это связано с тем, что Швейцария из-за почвенных и климатических особенностей к нему мало приспособлена. Только кропотливый и упорный труд местных виноделов помогает этой отрасли развиваться. Редко встретишь на мировом рынке швейцарское вино. Ведь достаточно трудно соперничать с Францией, так как всем известно, что французские вина находятся вне конкуренции.

И всё-таки, швейцарские следует попробовать. Они отличаются от немецких и французских вин природной избыточной кислотностью, мягкостью и добротным акцентом. Они отличаются особым стилем, который завораживает гурмана. Сегодня основными винными кантонами являются Невшатель, Вале, Во и Женева.

Виноградники в Церматте

От прогулки по виноградникам Лаво можно получить истинное наслаждение. С одной стороны вы увидите Женевское озеро, где, как в зеркале, отражаются Альпы. С другой — прекрасные виноградники. Везде пешеходная дорожка асфальтирована. Завершающий этап прогулки — очаровательные деревушки виноградарей, в которых преобладают романтические узкие улочки. В момент сбора винограда в погребах можно попробовать местное вино.

Виноградарство к восемнадцатому веку играло большую роль в экономике республики. Однако с началом импорта французских вин и появлением железных дорог местное производство постепенно пришло в упадок. Женевские виноградники сейчас, благодаря преданности виноделов к традициям, находятся на третьем месте по площади. Женева и Церматт каждый год производят одиннадцать миллионов литров вина.

Близость Франции повлияла на французские технические усовершенствования, которые позволяют создавать ароматные вина. Таким образом, придумали разливать Шасла, чтобы получить «покалывающее» вино.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

• заказать увлекательные туры в Австрию и Кишинев, недорого;
• отдых в Нидерландах и доступные авиабилеты стоимость которых приятно радует;
• купить горящие туры в Германию и Норвегию, быстро.