В каждой местности – свои вкусняшки, незабываемая Швейцария и отдых в июне
Сладкие пряники из Аппенцелля
В кантоне Аппенцелль придумали выпекать сладкий пряник Biber с начинкой из крема и орехов. После выпечки на эти пряники наносится рисунок. Маленькие прянички biberli пользуются популярностью во всей Швейцарии.
В этом кантоне уже много лет готовят по своим рецептам бальзам Appenzeller Alpenbitter и пиво "Quöllfrisch". Местные производители безалкогольных напитков производят напитки Flauder, Himml и Wonder.
Напиток Flauder имеет приятный вкус бузины и мелиссы. Этот вкус получили в 2002 году, случайно смешав мелиссу и бузину. Основу напитка составляет минеральная вода из источника Goba в городе Gontenbad этого же кантона. Благодаря удивительному вкусу, напиток не нуждался в рекламе и быстро стал самым распространенным во всей восточной части Швейцарии. Название почему-то переводится как «бабочка».
Швейцария и отдых на горных курортах немыслимы без изумительного вкуса жареных сарделек. Эти известные сардельки происходят из кантона Санкт-Галлена. Здесь же родилась и колбаса Schüblig.
Каждый год осенью в Санкт-Галлене на протяжении 11 дней проходит ярмарка под названием OLMA. Она приурочивается к празднику святого Галлуса – покровителя города. В ярмарку включается субботний торжественный ход с городского вокзала до центральной площади города. На ярмарке поедается немыслимое количество жареных на гриле сарделек.
Бернская кухня придала Швейцарии и отдыху на ее курортах изысканный вкус кулинарных шедевров
Оригинальные кулинарные рецепты привнесли бернские кулинары в швейцарскую кухню.
Berner Platte, или «Бернское блюдо», составляется на большом блюде из набора различных мясных изделий с маринованной свеклой, бобами, капустой и вареным картофелем. Мясные изделия могут быть самыми разными: от копченного говяжьего языка до свиных хвостов.
Любимым лакомством швейцарцев есть луковый пирог. Основа пирога может быть из дрожжевого теста или из песочного. В качестве начинки готовится смесь лука, сливок яиц и бекона. Для повышения усвояемости пирога добавляется тмин.
Заказать авиабилеты дешево поможет туристическое агентство.
Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь
Дополнительная информация:
- дешево оформить билет на самолет в Мадрид и не только;
- исторический экскурс и активный отдых в Австрии и Латвии;
- быстрые и срочные туры в Италию и Литву, недорого.
