Швейцарское вино, незабываемая Швейцария и отдых зимой

Странички истории

На территории Швейцарии выращивается около 50 сортов винограда на площади 15000 га. Виноделием здесь стали заниматься со времен Римской империи и успешно занимаются до сих пор.

Категории вина

Категория № 1обозначается АОС с указанием региона выращивания винограда. При этом качество вина строго контролируется.

Категория № 2 - указывается только место происхождения вина.

Категория № 3 – столовые вина.

Швейцария и отдых в этой стране дают возможность узнать о предпочтениях швейцарцев

Швейцарцы употребляют в основном сухие вина. Знатоки советуют брать белые вина, т.к. красные немного кислые и не содержат того букета ароматов и вкуса, как французские или итальянские. Попробуйте классическое белое вино с сырным фондю. Швейцария и отдых здесь убедят вас в этом.

Вина кантона Вале

Кантон Вале является самым солнечным, однако ветреным и засушливым. Самый высокий в Европе виноградник находится именно здесь. Площадь, занимаемая виноградниками, составляет около 5236га. Здесь выращивают белый виноград для производства chasselas (45%)и sylvaner, а также специальные сорта, такие как Humagne Blanc, Amigné, Rèze и др. Выращивают также и красный виноград для производства Gamay, Durize, Pinot Noir и др.

Лидером белых вин является Fendant, розовых вин - Oeil de Perdrix, красных – Dôle.

Вина кантона Во

Площадь виноградников — 4000га. Климат более мягкий, чем в остальных регионах. 68% урожая сорта Chasselas собирают здесь. Из 28 сортов, выращиваемых в кантоне, преобладают белые. Регион разделен на 4 винодельческие части: La Côte, Lavaux, Chablais и Nord Vaudois.

Основные белые сорта – это Silvaner, Chasselas, Müller-Thurgau , красные – Gamay, Pinot noir.

Вина кантона Женева

В этом регионе виноград для красных и белых сортов выращивается в соотношении 1:1. Виноградники занимают площадь 1340га. Среди сортов белого винограда традиционные Chasselas, Pinot Blanc, Müller-Thurgau, среди красных — Merlot, Gamay, Pinot Noir.

Более подробную информацию вы можете узнать на специальных сайтах, посвященным винам Швейцарии. Через интернет можно заказать авиабилеты дешево и, не обращаясь в турфирму, самостоятельно определить маршрут и время пребывания.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

Отзывы наших клиентов


Яндекс цитирования