Гастрономический рай, экскурсии в Зеефельд в январе
Рестораны – гордость Австрии
«Страна ценителей жизни» — так называют Австрию за ее первоклассного качества продукты. Огромное количество видов рыбы вылавливается из местных озер. Австрия гордится своими ресторанами, которые известны великолепной кухней и безупречным сервисом. Венский шницель, яблочный штрудель, каринтийские клецки с топленым маслом, торт «Захер» и, конечно же, глинтвейн — все это великолепие вы можете отведать в местных ресторанах. Как ни странно, но кухню и вино одной страны объединяет какое-то особое таинство.
Kronensaal
Ресторан Kronensaal – одна из гастрономических достопримечательностей Каринтии. Был открыт Хансом Марешом в 1953г. Отсюда открывается прекрасный вид на Альпы и Филлах. Место имеет историческое значение: впервые упоминания о крепости датируются 1351г., период начала правления Габсбургов. Марешу понадобилось приложить немало усилий для восстановления крепости после руин и пожаров. Сейчас здесь первоклассный ресторан и кафе.
Потомки Мареша продолжили его дело, превратив крепость в романтическое убежище всех влюбленных округа. Блюда готовились из местных продуктов на основе старинных каринтийских рецептов.
Старинные каринтийские рецепты
Заказ авиабилетов, несколько часов перелета, еще некоторое время на автобусе – долгий путь, но стоит того, чтобы попробовать фирменное блюдо – форель со спаржей. Рецепт прост, однако секрет повара неизвестен: зеленая или белая спаржа и форель. Отдельно одновременно готовят рыбу и спаржу. Только представьте, золотистая спаржа , форель, томленная на масле с чесночком и веточка розмарина.
Подавать форель лучше всего с просеко, приготовленного на цветах бузины. На 2-3 недели цветы бузины кладут в воду, куда добавляют немного сахара, корицы и лимона. Получается такой своеобразный «лимонад» с градусом.
«Сер Ричард» в Зеефельде
Одно из самых значительных удовольствий, которое может получить человек, - гастрономическое. Зеефельд предлагает вашему вниманию шикарный ресторан «Сер Ричард». Фаршированный рыбный суп, медальоны из оленины и лосось в альпийских травах сразят вас своей изысканностью и неповторимостью.
Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь
Дополнительная информация:
- прокат и страховка автомобиля в Венгрии, стоимость отдыха в Австрии в этом году;
- большая скидка и цена на отдых в Швейцарии и Румынии онлайн;
- на сайте московского оператора заказать авиабилеты в Будапешт со скидками;
- московские безопасные туроператоры по Австрии и Италии, авиабилеты в Европу.
