Конфеты Mozartkugeln, туры в Зёльден в ноябре

Моцарт и есть Австрия

Моцарт и Австрия неотделимы друг от друга. Это понимает любой турист, в первый раз попавший в эту замечательную страну, в город Зёльден. Во второй и последующие посещения такая насыщенность страны тематикой В.А.Моцарта уже не кажется такой вездесущей и везде присутствующей хотя бы потому, что этого уже ожидаешь.

При первом посещении кажется, что все в Австрии носит печать великого композитора. Дух Моцарта присутствует и сопровождает гостя по всей стране, даже в конфетах.

Mozartkugeln – название известнейшей на весь мир марки конфет. Оно переводится как «Моцартовские шарики». За этим весьма странным названием скрываются конфеты ручного производства. Это тоже своего рода искусство, которому уже 134 года. В их архиве золото Парижской выставки 1905 года, где конфеты Фюрста произвели фурор.

Путешествуя в Зёльден, не забудьте привезти друзьям «Моцартовские» конфеты

Ингредиенты, составляющие сей вкуснейший кондитерский продукт, являются вполне обычными: марципан из зеленых фисташек, ореховая нуга и темный шоколад. Однако, собранные вместе по особому рецепту и технологии, они покорили весь мир.

Конфета после процесса приготовления оборачивается в серебристо-синюю фольгу и получает товарный вид красивого блестящего шарика, объясняя вторую часть своего названия. В настоящее время такие конфеты поставлены на поток по договоренности кондитеров, выпускающих их, и Фюрста. Название они имеют несколько другое, но очень узнаваемое - Original Salzburg Mozartkuge, упаковку из красной фольги с портретом композитора или Real Salzburg Mozartkugeln фирмы Mirabel. Сладость ручного исполнения, приготовленная точно по рецептуре Фюрста, радует посетителей одноименного кафе в городе Зальцбурге.

Жители Зёльдена, как и все австрийцы, по праву гордятся своим соотечественником, великим В.А.Моцартом. Они с большим удовольствием принимают туристов, считая их своими гостями. А заказ дешёвых авиабилетов помогает россиянам прикоснуться к легенде музыкального искусства, побывав на родине маэстро.