Токайское вино, недорогие туры в Венгрию весной

Токай Асу

Все прекрасно знают, что токай не нуждается в рекламе. У подножия горы Токай в одноименной провинции раскинулись виноградники, занимая пять тысяч гектаров. Здесь не делается красное вино. Только белое.

Самым популярным и прославленным является токай Асу, его готовят из вяленных и заизюмленных ягод. По одной ягоде собирается сморщенный виноград, при этом кисти винограда не срезаются. В результате получается вино, имеющее разную степень сладости и легкий фруктовый аромат, вкус сливы, шоколада, персика, меда, ржаного хлеба.

Немного истории

Началось производство здесь в середине семнадцатого века, когда из-за турецкого вторжения был отложен сбор винограда. Убрать урожай удалось только спустя несколько месяцев, в результате все ягоды сморщились. Таким образом, оказалось, что именно поздно осенью в винограде содержится самая максимальная концентрация сахара.

Так изобретенное сладкое вино превратилось в визитную карточку края. В Венгрии для популяризации токая и прочих вин даже открыта Академия вина. Среди туристов, которые совершают туры в Венгрию, очень популярны винные маршруты по стране.

Для этого разработаны даже специальные карты. Вино в ресторанах даже дешевле минеральной воды, поэтому можно пить вволю. Винные погребки предлагают пробовать вино из бочек и приобретать понравившееся по разумной цене. Предпочтительнее такие дегустации проводить немного в стороне от туристических трасс, так как там и вино более выдержанное, и цены реальнее.

Туры в Венгрию на дегустацию

От вкусного венгерского вина трудно отказаться. Для туристов, которые не пьют вино, предлагается палинка — фруктовая водка. Ее готовят практически в каждом селе. Она считается народным напитком, аналогом английского moon shine. Эта водка слишком крепкая, ее крепость достигает пятидесяти шести градусов, но очень вкусна, так как в ее основе используются абрикосы, персики, черешни.

Что касается общественного питания, то здесь все на высоте. Можно и слегка перекусить, и плотно пообедать. Заказывая в ресторанах блюдо, необходимо уточнить размер порции, так как она может превышать ваши физические возможности во много раз.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

• недорогие авиабилеты стоимость перелета Москва - Лиссабон онлайн;
• активный отдых в венгрии и Греции с вылетом из Москвы;
• Испания и германия туры и путевки со скидкой.