Пиво Дортмунда, недорогой отдых в Германии цены на горящие туры в январе

В западной части Германии находится город Дортмунд, который вот уже два столетия знаменит тем, что здесь выпускается пиво, обладающее уникальными вкусовыми качествами. Благодаря своему неповторимому вкусу, этот сорт пива обрел популярность не только в родной стране, но и за рубежом. Для каждого, кто попробовал пиво из Дортмунда, оно символизирует отдых в Германии цены на который равнозначны стоимости бутылочки этого чудесного напитка.

Так как Дортмунд всегда был не только промышленным центром своего района, но и центральным звеном пивоварения Германии. И хотя в самом Дортмунде потреблялось немалое количество пива, большая часть производимого напитка отправлялась также и в остальные районы Вестфалии.

Создание Dortmunder Union Brauerei

Производить светлое пиво в Дортмунде начали с 1873 года. До этого времени вестфальцы отдавали предпочтение темному пшеничному пиву. Но популярность напитка росла, и в 1873 году произошло слияние нескольких крупных пивоварен.

В результате, новосозданное предприятие получило название Dortmunder Union Brauerei, а ассортимент выпускаемого пива расширился. Компания освоила выпуск двух малоизвестных сортов пива — классическое светлое и «Экспортное», с повышенным количеством алкоголя.

Светлое пиво потребителями было воспринято очень вяло и приходилось выдавать купоны на скидку, а популярность «Экспортного» наоборот возросла. Свое название пиво «Экспортное» получило, благодаря огромной популярности за пределами Дортмунда, когда компания начала осуществлять регулярные экспортные поставки этого пива в другие города.

В 20-м столетии на севере Германии не было пива более популярного в народе, чем пиво «Экспортное». Но со временем с лидерских позиций его вытеснил классический «пилс». Тем не менее, и на сегодняшний день знатоки пива отдают предпочтение пиву «Экспортное», обеспечивая тем самым ему 8% немецкого рынка пива.

Адекватные цены на отдых в Германии позволяют путешественникам узнать характеристики пива «Экспорт».

«Экспорт» — светлое, но крепкое и плотное пиво, полученное в результате низового брожения. Средний процент содержания алкоголя 5,4-5,6%, вкус полный, с мягким оттенком хмеля и слабой горчинкой, приятного средне-золотистого цвета.

Интересно, что дореволюционная Россия была хорошо знакома с этим сортом пива. Поэтому, производство пива «Экспорт» в наше время — это лишь продолжение сложившейся традиции. В 90-х годах это пиво для России варили в Финляндии. А со временем наладили и свое производство, используя возможности заводов «Балтика».