Особенности итальянской кухни, гастрономические экскурсии и туры в Италию

 На заметку гурману

Итальянская кухня включает в себя множество замечательных блюд и напитков, известных во всем мире. Безусловно, туры в Италию стоит покупать хотя бы за тем, чтобы попробовать блюда в оригинальном исполнении.

Пицца, кьянти, ризотто, южные сладости – эти названия никого не оставят равнодушным. Все это является таким же предметом гордости для итальянцев, как, к примеру, Пизанская башня или Колизей.

Закуской перед основными блюдами, которые подаются в Италии, является антипаста (antipasta). Традиционно сюда входят хлебные гренки, овощи, оливки и различные копченые продукты.

Гурманам обязательно рекомендуется заказать себе карпаччо (carpaccio) – кусочки тонко нарезанной сырой говядины, которая была выдержана в уксусе в течение нескольких часов. Перед подачей на стол блюдо поливается оливковым маслом и лимонным соком, посыпается специальным сыром пармиджано (parmigiano).

Покупая туры в Италию, вы получаете возможность насладиться вкусом настоящих итальянских блюд

В Италии пасту (pasta) принято считать первым блюдом. Она представляет собой всевозможные виды макаронных изделий, приправленных особым соусом.

Существует огромное количество различных рецептом соусов для пасты. В качестве «первого» в Италии иногда подают супы либо блюда из риса.

Итальянская кухня предполагает настолько вкусные и сытные вторые блюда, что вместе с ними обязательно готовится и подается амаро (amaro) – особый травяной бальзам для лучшего пищеварения. К разряду вторых блюд относятся бифштексы, запеченные рыба, птица и многое другое.

Кофе подается в очень маленьких порциях (менее половины обычной кофейной чашки), однако концентрация напитка в них является очень высокой. Одной кофейной порции по-итальянски вполне достаточно для того, чтобы взбодриться, поэтому рекомендуется пить не более одной чашки во избежание проблем с сердцем.

Итальянская пицца

Для того, чтобы сытно и дешево перекусить во время шопинг тура в Италии, есть достаточное количество заведений быстрого питания – от традиционной сети Макдональдс до разнообразных снэк-баров местных видов.

Среди прочих рекомендуем посетить pizza rustica, где можно вкусно поесть за умеренную плату. Здесь вашему вниманию представлен огромный выбор пиццы с разнообразной начинкой – морепродукты, мясо, овощи и прочее. Цена пиццы зависит от ее веса.

Практически каждый уголок Италии имеет свой уникальный рецепт приготовления пиццы.

Путешествуя по стране, вы найдете множество национальных заведений, в которых пиццу готовят на ваших глазах в специальных дровяных печах (forno alegnа), разбросанных от Неаполя до Милана традиционно простой интерьер таких пиццерий с лихвой компенсируется качеством блюд.

Так что, если в вашем кармане лежат авиабилеты Аэрофлота на рейсы в Италию, то вы уже можете предвкушать праздник вкуса.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

• заказ путевки на отдых в Австрии, приобретение сезонных туров в Сербию;
• бронь и продажа авиабилетов в Италию низкие цены на туры в Финляндию;
• дешевые путевки в Швейцарию скидки на прокат авто в Италии у туроператора; 
• туристическая виза в Германию и заказать экскурсии в Грецию.