Испанские морепродукты
В 2008 году американское издательство "The Forbes" опубликовало рейтинг государств и регионов, которые представляют наибольший интерес для ценмителей хорошей пищи. На первом месте рейтинга оказался Мадрид . Специалисты считают, что испанская кухня - одна из самых интересных и оригинальных в Европе, а мадридская кухня является лучшей в Испании. Второе место в рейтинге было отдано Японии, на последнем 10-м и оказалась французская провинция Бургундия. Если вы любите вкусно поесть, вам стоит купить путевки в Испанию и отправиться в кулинарное путешествие.
Самое ценное, что есть в испанской кухне - это яства из морепродуктов. От их многообразия глаза разбегаются: кальмары, порезанные и тоненькими кружочками и запеченные в кляре, креветки, зажаренные с чесноком, мидии, приготовленные в остром томатном соусе, большое количество различных закусок-тапас. Не зря , 88% испанских границ - морские.
Здоровая пища
Дары моря - фавориты на кухне с древних времен, и это касается не только Испании. Французы, греки, азиаты считают их самой лучшей здоровой пищей и дорогим деликатесом. Изобилие полноценного белка, минеральных веществ, витаминов дало возможность ученым - диетологам прийти к выводу, что дары моря - еда будущего, так как наземные ресурсы Земли не бесконечны.
При всех перечисленных преимуществах эта еда еще и низкокалорийная. Многие морские продукты могут посоревноваться с мясными по содержанию полезных веществ и даже превзойти их. Морепродукты полезны для меланхоликов, так как помогают избавиться от уныния. Хорошее настроение гарантируют содержащиеся в них полиненасыщенные кислоты и Омега3. Кроме того, они помогают сохранить молодость и красоту, причем в этом деле с ними не может сравниться ни один другой продукт.
Есть большое количество способов приготовления яств из морепродуктов: их обжаривают, варят, запекают. Каждый из таких продуктов требует индивидуального подхода. Креветки, например, нужно бросать в кипящую слегка соленую воду. По вкусу добавляют перец и лавровый лист. Отваривать креветки необходимо на протяжении 2-3 минут. Особую популярность завоевали в Испании кальмары - тушеные, фаршированные, добавленные в салаты.
В любом баре вы увидите на столе тапас - обжаренные кольца кальмаров в панировке. Говорят, что вкуснее всего их делают в одном из баров Толедо, так что по приезду берите авто напрокат в Испании и поезжайте, чтобы убедиться в этом. Невероятно полезны и вкусны различные тапас - закуски из мидий, а также морского гребешка. В общем, выбор у вас большой.
Будем рады ответить на ваши вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495)730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Дополнительная информация:
- время вылета и сетка цен на авиабилеты в Испанию и другие страны Европы;
- познавательные туры на праздники по Испании, а также отдых на Средиземном море;
- увлекательный отдых с детьми на лучших курортах Венгрии 2013.
