Традиция пить кофе в Вене
В Вене кофе появился в XVII веке. Во время турецких набегов одному из солдат, знающему турецкий язык удалось невозможное: во время осады Вены солдат Кольшитский (1640-1694 гг. жизни) вырвался из осажденного города и добрался до самого польского короля Собейского с призывом о помощи.
Король направил польские войска на помощь и турки были обращены в бегство. Кольшитскому выпало почетное право первому выбрать себе приз из захваченных у турков трофеев.
Популяризация кофе в Австрии
И сообразительный солдат выбрал для себя награду — мешки с кофейными зернами. Тогда австрийцы даже не представляли для чего нужны эти ароматные коричневые бобы. А Кольшитский, знающий турецкий язык, прекрасно понимал, что из них можно приготовить.
Поэтому через несколько лет после завершения войны с турками в 1686 году в Вене Кольшитский открыл свой первый в Австрии кофейный дом «У голубой бутылки». Его лозунг - жарим кофе раз в неделю, понравился горожанам и кафе стало очень популярным. Поэтому 1686 год по праву считается годом начала венской традиции пить кофе.
Кофейный напиток настолько полюбился венцам, что в 1804 г. в австрийской столице уже работало почти 150 заведений, продающий кофе и напитки из него. В начале ХХ века кофейных домов в Вене насчитывалось уже 600.
Изначально посещение кофейных домов считалось исключительно мужской привилегией, однако со временем были открыты женские кофейные дома, также стало модным пить кофе семьями. И хотя в 1994 году количество кофейных домов было всего 584, зато в Вене появилось 705 ресторанов, 1083 кафе-эспрессо, 182 кафе-кондитерских.
Туристы, приезжающие в туры в Вену из Москвы, любят подолгу засиживаться в подобных кафе или ресторанчиках.
Венские кафе сегодня
В настоящий момент кафе для венцев стало местом отличного времяпрепровождения, совместного отдыха с друзьями, приятного общения. В кафе и сегодня местные жители обсуждают важные вопросы, заключают сделки, заводят новые знакомства.
Именно в Вене впервые появились округлые стулья и небольшие столики, которые со временем стали «визитной карточкой» кофеен во всей Европе. Однако, безусловно, главной в кафе остается не обстановка, а сам кофе, который вам в австрийской столице могут приготовить из более чем двадцати разных сортов.
Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30 или 912-80-20.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Дополнительная информация:
- Популярные автобусные туры в Берлин и Тирану недорого;
- Скидки и недорогие авиабилеты в Италию и Албанию онлайн.
