Австрийские рождественские традиции, Бад-Гофгаштайн Австрия приглашает на отдых в декабре

Секреты австрийского праздника

Приближение рождественских праздников в Австрии можно заметить сразу. За месяц до Рождества начинается Адвент, это период Рождественского поста в Австрии. Бад-Гофгаштайн Австрия – не исключение.

В этот период люди в своих домах занимаются украшением специальных венков, на которых горят четыре свечи. Первую свечу зажигают в первое воскресенье Рождественского поста, остальные в каждое следующее воскресение, четвертую зажигают в последний день Адвента, накануне Рождества.

Именно тогда начинают свою работу рождественские базары по всей стране. Эта традиция была заложена еще в средневековье. Венская ярмарка считается одной из самых старых в немецкоязычных странах. На таких базарах вы сможете увидеть тщательно украшенные киоски, которые растянулись вдоль улиц, где вы сможете приобрести рождественские сладости. Это может быть печенье, изящно исполненное в авторском стиле, леденцы, горячее вино, очень аппетитные и ароматные жареные каштаны и многое другое. Заказать авиабилеты в Австрию в это время – значит очутиться в сказке.

Подарки и блюда

Для того, чтобы все успели купить подарки родным и близким, магазины в период Адвента по субботам работают на несколько часов дольше. В Рождество Австрия затихает, поскольку это считается семейным праздником. На праздники у австрийцев, как правило, собирается вся родня. На это светлое торжество чаще всего дарят выпечку и шоколад. Деловым партнерам и знакомым подарки часто посылают по почте.

Традиционным блюдом к рождественскому столу считается сазан, а также на столе обязательно должна находиться свежая пряная выпечка. Это могут быть венские рогульки, ванильные «подковки», звездочки с корицей, марципановый «штоллен», а также в обязательном порядке знаменитые венские яблочные штрудели. Маленькие печенья и грецкие орехи, обвернутые золотой фольгой, являются украшеньями рождественской елки, но это не означает, что во всех семьях отсутствуют свои традиции празднования Рождества. В этот праздничный период везде царит атмосфера радости, счастья и домашнего тепла и уюта.