Австрия – страна душистых вин, Отдых в декабре предлагает курорт Лех

Многовековая история виноделия Австрии

Австрийские вина славятся густым ароматом, необычайным вкусовым букетом. Они смогли завоевать доверие винных гурманов, и эта марка пытается держать стабильность. Самое большое количество виноградников в Австрии расположено на юге и востоке страны, а также вблизи озера Нойзидлер.

Наибольшую популярность приобрели австрийские белые марочные вина и вина отборочные. Впрочем, это вполне логично, так как большая часть площади виноградников отдана именно для белого винограда. Из сорта Gruner Veltliner, самого распространенного здесь, получают чрезвычайно пикантные, с приятной кислинкой, пряные вина.

Из сорта Riesling получают сухое, насыщенного фруктового букета вино высочайшего качества. Нижняя Австрия, равнины Бургенланда, холмы Штирии, окрестности Вены – вот четыре района Австрии, где сконцентрировано наибольшее количество виноградников. Вахау – родина снискавших культовую славу белых вин – расположена в западной части Нижней Австрии. Виноделие в столице Австрии имеет необычайно давнюю традицию, уже в Средние века здесь активно насаживали виноградники и производили вкуснейшее вино. Красное вино богатого аромата можно найти в винодельческом районе Бургенланд, который граничит с Венгрией, и таким образом многое перенял из венгерских традиций.

Знаменитый курорт Лех – место, где лечатся вином

Замечательные австрийские вина продаются как в самой Австрии, так и за пределами страны. В частности, следует сказать, что курорт Лех славится тем, что одним из видов лечебных процедур является винолечение. Для этих целей берутся самые лучшие австрийские вина. Однако чтобы понять, какое вино лучшее, необходимо досконально владеть винодельческим ремеслом. В Бургенланде есть винная академия, где наряду с остальными предметами изучается курс виноделия.

Секрет австрийских вин в уникальном составе почвы, в прохладном местном климате, а также в мастерстве тех, кто занимается этим непростым, но чрезвычайно почитаемым ремеслом. Вам следует как можно скорее купить билет на самолет и лично убедиться в том, что австрийское вино – одно из лучших признанных вин в мире.

• приобрести лечебные туры в Австрию и Венгрию, авто на прокат;
• забронировать по доступной цене аренду авто в Италии и Великобритании;
• заранее купить билет на самолет в Берн по сниженной цене.