Вина родом из Вены
Области, где производят вино
Австрия — страна разнообразная, ей есть чем гордиться. Одним из предметов гордости жителей страны является вина, которые изготавливают в разных уголках страны. Каждый регион славится определенным сортом вина, это своего рода визитная карточка виноградников. Например, долина Вахау в окрестностях Вены находится на побережье Дуная, неудивительно, что здесь буйно растут виноградники. Природа тут напоминает пансионаты Поповки Крым. Здесь производят рислинг, «Грюнер Вельтлиннер» с насыщенным вкусом спелых фруктов. В районе Кампталь-Донауланд делают вино «Мюллер тургау». Жителям очень нравятся вина, родом из Западной Штирии, «Шильхер» - вино, имеющее насыщенные красный цвет, а также белое вино «Моррилан» и «Мускателлер».
В Вене множество специализированных магазинчиков, где на полках поблескивают бутылки с разными сортами вин. Неподалеку от города расположен винный регион — Клостернойбург, еще 9 столетий назад вино из погребов жителей этого города было широко известно. Здесь даже существует собственная школа виноделия, где старые специалисты делятся собственными рецептами и наблюдениями. Наиболее известным вином считается «Хойригер». Это название молодого вина, сделанного из винограда последнего урожая. Пить его разрешается с 11 ноября, то есть с Дня Святого Мартина.
Сорта вина
Приезжая в туры в Вену, загляните в таверну Хойригер, там вам и предложат попробовать молодое вино. Обратите внимание на дверь, если вы увидите там зеленый венок, то знайте, что здесь вам подадут только вино собственного урожая. Где находятся такие таверны можно узнать на сайте или спросить у жителей города.
Традиционное винопитие в Вене — это своего рода традиция. Появляется все больше ресторанов, способных предложить обширную карту вин. Лучшее впечатление оставляет «Грюне Вельтинер» с легким пряным вкусом, «Гемиште Затц», «Блауэ Цвайгельт» с вишневым ароматом.
А вот рестораны высокого класса способны подать вам вина VIP-класса: «Шардоне», «Сен-Лаурен», «Пино нуар», «Савиньон бланк», «Рислинг», «Вайсбургундер». Они отлично дополняют многие блюда. Большинство владельцев ресторанов включают в меню вина, произведенные в собственном городе.
Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30 или 912-80-20.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Дополнительная информация:
- Путевки и экскурсионные туры в Берлин и Афины онлайн;
- Скидки на авиабилеты в Италию и Грецию на сайте.