Традиционная венская кухня очень нравится туристам, которые провели отдых в Австрии
Выбираясь на отдых в Австрию, вы получаете возможность отведать традиционные блюда этой страны
К сожалению, с течением времени и при изменчивости предпочтений, традиционная венская кухня с каждым днем теряет своих поклонников.
Например, жареное мясо с овощами, хоть и приготовленное по старинным рецептам и необычайно вкусное, едва ли чем-то заинтересует современных гурманов и тем более гурманок.
Однако венцы готовы к переменам и с успехом оптимизируют свою традиционную кухню под современные требования. Здесь даже появилось такое понятие как «новая кухня», которая предполагает комбинацию классических австрийских рецептов и нестандартных заимствований.
Так что достаточно дешевые авиабилеты – это не единственный бонус в поездке в Австрию. Эта страна способна подарить путешественнику широкую палитру вкуса, австрийскую еду невозможно забыть.
Особенности венской кухни
Следует сказать, что с приходом нового в Австрии никуда не пропадает и старое. Как и раньше, венцы сами предпочитают и всем рекомендуют плотно пообедать, а не быстро перекусить что-нибудь в середине дня.
Традиционный венский обед обязательно включает в себя суп, мучные изделия, мясо с картофелем и овощные салаты, приправленные майонезом либо каким-нибудь другим соусом.
Обед может начаться и в период с 14-ти до 19-ти часов – в Вене это вполне в порядке вещей, но традиционным временем все же считается с 12-ти до 14-ти.
Вместе с тем, в Вене не очень принято устраивать плотные завтраки. Возможность перекусить в начале дня здесь называется бранч, который длится с 10-ти до 12-ти часов.
Крайним пределом подачи ужина в ресторане является 23:00. Однако венские плотные обеды, завтраки и ужины – это по большей части предпочтения возрастной части населения столицы.
Если же вы предпочли отдых в Австрии, то постарайтесь также приобщиться к местным традициям питания.
На сегодняшний день у венской молодежи в моде посещение баров, где можно выпить немного алкоголя и легко перекусить. Среди ресторанов популярным направлением являются рестораны японской кухни.
Следует отметить, что в Вене преобладают заведения со средним уровнем цен, также достаточно большое количество дорогих ресторанов и совсем мало дешевых бюджетных забегаловок.
Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь
Дополнительная информация:
- недорогие групповые туры в Италию и Великобританию, помощь при выборе отеля;
- для вас доступная аренда автомобилей в Испании и Венгрии, горящие туры;
- снижение цен на авиабилеты во Францию и Берн;
- туроператоры, которые ориентированы на туры в Австрию и Бельгию.