Легенда венских кондитеров, для предпочитающих отдых в Австрии

Отдых в Австрии – возможность попробовать торт «Захер»

Если вы собрались в Австрию (заранее купили дешевые авиабилеты, забронировали номер в гостинице, составили список необходимых в путешествие вещей), то вам следует немного больше узнать о стране, в которую вы отправляетесь.

Столица Австрии (Вена) таит в себе множество интересных легенд, одна из которых посвящена кулинарной тематике. Главным героем в ней является знаменитый австрийский торт «Захер».

Согласно преданию, в далеком XIX веке тогдашний канцлер фон Миттерних решил организовать большой пир, однако, к несчастью правителя, повар, который должен был заниматься приготовлением праздничного торта, заболел.

Его вызвался заменить никому до этого неизвестный поваренок по имени Франц Захер. Он приготовил настолько удачное лакомство, что это вмиг сделало его богатым и знаменитым, а рецепт приготовления торта стал семейно ценностью, которая передается из поколения в поколение до наших дней.

Франц хранил этот рецепт до конца своих дней и передал его своему сыну, находясь на смертном одре.

Удивительный вкус торта «Захер»

Оригинальный торт «Захер», в состав которого входят шоколадная глазурь и абрикосовый джем, готовят исключительно в кондитерской отеля «Sacher».

Сам отель изначально был небольшим, однако со временем, благодаря средствам, которые приносил драгоценный рецепт, гостиница разрослась до роскошных апартаментов.

Так что вы сможете здесь не только комфортно отдохнуть, но и, заказав кусочек торта, переживать необыкновенные вкусовые ощущения каждый день.

На продукцию наследников Франца Захера наносится печать с названием «Sachertorte Originale».

Отдых в АвстрииКаждый экземпляр торта делается исключительно вручную, без применения какой-либо техники.

После выпекания, торт бережно упаковывается в специальные украшенные коробочки, на которые наносится надпись «Hotel Sacher Wien».

При упоминании словосочетания «отдых в Австрии» воображение многих туристов рисует именно торт «Захер», попробовав который, невозможно забыть его вкус и аромат.

Поэтому многие хозяйки со всего мира пытаются повторить этот шедевр по рецепту, но настоящий австрийский «Захер» невозможно спутать ни с чем.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

Отзывы наших клиентов


Яндекс цитирования