Искусство пивоварения, туры в Хинтерглемм в мае

Австрия – образец высокой культуры, кулинарного искусства, умения веселиться, изысканно одеваться и комфортно отдыхать. Выбрать тур и сделать заказ авиабилетов удобно через интернет-ресурсы.

Хинтерглемм – активный отдых

Высокогорный курорт Хинтерглемм объединен в одной зоне отдыха с соседним курортом Заальбах. Снежный покров на трассах гарантирован, т. к. склоны оснащены снежными пушками. Разнообразие трасс позволяют осваивать горные лыжи новичкам и совершенствоваться спортсменам.

Австрия – искусство пивоварения

Пивоварня «Замок Eggenberg» с IV века производит пиво. Прапрапрадедушка владельца Карла Штёра купил замок с пивоварней в 1803году, с тех пор пивоварение стало фамильным бизнесом. С 1861года ведется промышленное производство этого шипучего напитка.

Сегодня объем производства достиг 150000 гектолитров в год, в час выпускается 25000 бутылок пива. Карл Штёр стал первым выпускать безалкогольное пиво «Libero». А сорт крепкого пива «Bock» получил признание за границей Австрии. Пиво, произведенное с солодом виски «Mac Queen's Nessie» (7,3%), выпускается для фанатов шотландских сортов. Из слабоалкогольных сортов выпускается «Salzkammergut Radler».

Союз пивоваров Австрии владеет пивоварней «Гёссер». В год производится 1млн. гектолитров пива. В монастыре Goess уже в средние века варили пиво. В 1782году монастырь прекратил свое существование, и территория использовалась в других целях. В 1860году часть недвижимости приобрел молодой пивовар Макс Кобер и, невзирая на запреты муниципалитета, организовал производство пива. Кобер добился того, что «Гёссер» стала самой крупной пивоварней Верхней Штирии. Он купил пивоварни в Леобене, в Лиенце, объединился в АО с пивоварней Фарах. На пивоварне «Гёссер» впервые применили пастеризацию, и напиток стало возможным транспортировать на большие расстояния.

Пиво Гёссер различных сортов известно по всему миру – «Goesser gold»(5,5%), «Goesser spezial»(5,7%), «Goesser Stiftsbraeu»(4,2%), Ice-пиво «ICE by Goesser», баночное пиво «Export», для празднования Пасхи и Рождества «Goesser Bock».

Большую долю составляет выпуск сорта «Maerzen» популярного в Австрии.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

Отзывы наших клиентов


Яндекс цитирования