360 сортов пива, туры в Хинтерглемм в марте

Австрия не только музыкальный центр планеты, но и страна утонченных кулинарных рецептов, пышных традиционных празднований и комфортабельных высокогорных курортов. Сделать выбор тура и заказ авиабилетов удобно, воспользовавшись интернетом.

Хинтерглемм – место проведения мировых соревнований по горным лыжам

Курорт Хинтерглемм в живописной альпийской долине Глеммталь предлагает туристам для активного отдыха большое разнообразие горных трасс, канатные дороги и подъемники, закрытый бассейн, солярий, открытый каток, санные трассы и комфортные условия проживания и обслуживания в отелях. В январе проводятся русские недели.

Австрия - 360 сортов пива

В месопотамских таблицах, датированных 7000до н.э., уже упоминается «вино из зерна», т.е. о пиве, которое готовится путем брожения крахмалистого вещества проросших зерен злаков в водной смеси с добавлением дрожжей, хмеля, ароматических веществ. Следовательно, там, где начинало развиваться земледелие, где древние народы выращивали злаки, появлялось и пиво. Точное время и место появления этого пенящего напитка неизвестно. В Европе долгое время считалось, что пиво – напиток варваров.

Рецепт один, а сортов современного пива много. Конечно, технология приготовления пива изменилась по сравнению с предыдущими столетиями, но основы производства этого популярного слабоалкогольного напитка сохраняются.

Австрия славится утонченными сортами пива. Выпускается 360сортов пива, а по объему выпуск составляет 10миллионов гектолитров. Пивоварни устраивают посетителям дегустации, экскурсии, проводят семинары.

Так, венская пивоварня Ottakringer производит в год 740000 гектолитров пива, которое продается в собственных фирменных зеленых бутылках. Фирменный товарный знак «Goldfassl» сопровождает сорта пива «Spezial», «Vienna Beer» и «Pils». Самая большая доля в производстве приходится на сорт «Helles»(5.2%). Сорт «Schnitt»(5.2%) приготовляют из смеси темного и светлого пива, в результате получается освежающий коричневый с золотом напиток. Выпускается также сорт «Dunkles»(4.2%).