Продукты питания высокого качества, Курорт Майрхофен гарантирует отдых в сентябре

 Курорт Майрхофен – наслаждение от горного катания

Австрию по праву оправдывает название «Страна ценителей жизни». За продукты высокого качества и местные фирменные блюда, так часто присущие одному месту, в настоящее время регионы получают знак отличия – «Гурманские регионы».

Условия получения знака «Гурманские регионы»

Существует карта, на которой отмечены «Гурманские регионы», и такой знак отличия региона за отменное качество продуктов питания уже вручался 113 раз.

Знак «Гурманские регионы» вручается за исключительно качественные фирменные продукты, например, за брегенцервальдский альпийский и горный сыр, штирийское масло из тыквенных семечек, вальдфиртельский серый мак. Главное требование, чтобы продукты давно стали привычными в своем регионе, там же перерабатывались и определяли местные привычки потребления пищи.

Особенное качество продуктов питания – региональное достояние

Образцом продукта особенного качества является « Альпийский и горный сыр из Брегенцервальда». Издавна и до настоящего времени его производят из парного молока коров. Уникальный аромат сыру из непастеризованного придают пряные травы, произрастающие на высокогорных коровьих пастбищах.

Многие поколения крестьян готовят из «Штанцской домашней сливы» отменный сливовый шнапс, за что и получил звание «Гурманского региона».

«Сига из Зальцкаммергута» - продукт из рыбы семейства лососевых давно оценен названием «Гурманский регион»

«Яблочное вино из Буклиге Вельт» принесло желаемое звание «Гурманский регион» исключительно за то, что уже многие годы местные крестьяне производят этот напиток из вкусных, сочных, спелых сортов яблок, типичных именно для этого места.

«Гурктальский шпик» - продукт, который готовится непременно на чистом воздухе Гуркталя при строжайшем контроле, ароматизирован множеством специй и достойно представляет «Гурманский регион».

О производстве продуктов высокого качества в стране говорит тот факт, что названы всего 5 гурманских регионов из 113.

Купить билет на самолет из Москвы и можно посетить курорт Майрхофен и насладиться австрийскими деликатесами.