Мангалица, недорогие отели и отдых в Венгрии в июле

Исторический очерк возникновения породы

Эта порода была самой популярной в Венгрии со второй половины 19ст. и до 1950. Эта тенденция наблюдалась благодаря неприхотливости в корме и уходе, быстрому набору веса и хорошей производительности сала. Оно, а также бекон и салями, были очень востребованы и известны на рынке Европы. Согласно практике тех времен, свиней, выращенных на югах и вскормленных подножным кормом, гнали через дубовые рощи.

Послевоенный период выращивания мангали

Национальная ассоциация, занимающаяся разводом сальных свиней (была основана в 1927 году), занялась улучшением породы. В то время поголовье составляло около 2 тыс. особей, а в 1943 их количество составляло около 30 тыс. Ярмарочный календарь 1940 года опубликовал рекламный материал с описаниями 66 ферм с белыми мангалицами, 7 с "ласточками" и пять хозяйств, которые держат красных мангалиц. Благодаря активности и эффективной работе национальной организации селекция продолжилась после Второй мировой войны. Спад наступил позже с распространением современных мясных пород.

Мангалицы в современной Венгрии. Отдых в Венгрии – рай для любителей сала

В настоящее время актуальной стала защита пород-аборигенов. Хобби и отдых в Венгрии вполне могут быть связаны с содержанием таких животных. Издаются публикации с описанием и отчетами касаемо мангалиц.

Кудрявошерстных представителей семейства свиней часто принимают за аборигенную породу, однако их характеристики далеки от мангалиц. Таким образом, необходимо четко описать породу, определить именно черты, которыми они отличаются.

Чистокровные свиньи, чьи стандарты были зафиксированы в прошлые времена, могут и в данное время считаться мангалицами. Профильное направление их разведения – сальное производство с высокой продуктивностью. Для сохранности истинной породы гибридов с новыми и старыми породами кудрявошерстных особей нельзя зачислять к представителям этой породы. Хотя люди часто путают и именуют мангалицами свиней, совершенно не соответствующих требованиям породы.

Самка мангалицы не очень плодовита, и в одном опоросе на свет появляются всего 5-6 поросят. Если потомства больше – это не совсем характерная черта породы. Небольшое число детенышей появилась вследствие развития породы. Генетика закрепила это свойство настолько сильно, что селекция на протяжении многих десятилетий не увеличила количество поросят за один приплод.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

• небольшие цены и скидки на авиабилеты стоимость перелета Москва - Прага онлайн;
• горящие туры в венгрию и Чехию, недорогой прокат автомобилей онлайн;
• путевки и отдых в Германии и Латвии с вылетом из Москвы недорого.