Гастрономический винный тур 2015

Что Вы знаете о Хорватской кухне? А о Хорватских винах? 

А о Хорватии в целом?

А ведь эта страна, расположенная на Адриатическом побережье, к Востоку от Италии, и на северо-западе от Греции обладает прекрасными гастрономическими традициями, сформированными под влиянием климата, особенностей природы и исторических событий.

Именно особенности природы делают Хорватию уникальной страной для гастрономического путешествия под парусами!

Специально для Вас мы подготовили увлекательное путешествие на современной парусной яхте Beneteau FIRST 45, которая на период тура станет для Вас виллой на берегу моря, транспортным средством и местом, где осуществляются Ваши детские мечты о море.

На яхте есть все необходимое для комфортного путешествия: каюты, кухня с холодильником, душ, туалеты, Wi-Fi , телевизор.

Яхтой управляет опытный капитан, который станет Вашим гидом.

При желании вы научитесь управлять парусной яхтой, ставить и убирать паруса, подчиняя силу ветра своей воле.

Мы встретим Вас в аэропорту, и доставим в марину Дубровника или Сплита, где начнется Ваше путешествие.

Каждый день мы будем переходить в новое место, посещать новые рестораны и винодельни. По пути посетим острова: Хвар, Корчула, красивейший хорватский остров Вис, Брач.

У нас будет возможность познакомиться с деликатесами Хорватской кухни.

Одним из самых популярных лакомств среди морепродуктов по всему хорватскому побережью является Brodet (также brudet, brujet т.д.) - тушеная рыба нескольких видов, важнейшим секретом которого является маленький секрет шеф-повара: ингредиенты и специи.

Нельзя пропустить известные во всем Средиземноморье устрицы, а так же маринованные, или соленые анчоусы и сардины.

Для наиболее смелых гурманов, есть шанс попробовать Vitalac – традиционное блюдо из ягненка, приготовляемое на гриле эта уникальная возможность доступна только на острове Брач.

Для любителей мяса - вяленая ветчина Prsut и домашний овечий сыр.

А также Peka - традиционные морепродукты или мясные блюда, приготовленные под стальным колоколом «Пека», покрытого раскаленным углем. Этот способ приготовления применяется здесь со времён бронзового века.

Кроме того, в меню обязательно есть Pašticada – традиционное основное блюдо важнейших местных праздников: говядина маринованная в течение ночи в специальном соусе с уксусом, морковью и чесноком требующем длительной и тщательной подготовки, затем медленно обжаривается с луком, корнем петрушки, мускатным орехом, черносливом, томатной пастой и десертным вином похожим на портвейн, как правило, подается с домашним Ньокки.

На десерт мы предложим Вам: Rožata - вкусный традиционной пудинг с карамельным соусом, очень похож на французское крем-брюле;

Rafioli - традиционное далматинское печенье, сформированные как полумесяц со сладкой начинкой, изготовленные из молотого миндаля, специй, ароматического коньяка и лимонной цедры;

Kroštule - традиционны местные сладости приготовленные из яичных желтков, сметаны, приправленные ромом или Розовым ликером.

На ночь мы будем останавливаться в оборудованных маринах, где к услугам яхтсменов есть необходимые удобства, магазины и рестораны.

Каюты яхты позволяют ночевать на яхте, но если Вы предпочитаете спать на суше, по Вашему желанию мы можем забронировать для Вас апартаменты по всему маршруту путешествия.

Отправляйтесь в путешествие вместе с семьей, возьмите с собой детей! Для ваших детей это будет незабываемое приключение.

ОПИСАНИЕ ТУРА:

Тур проводится на парусной однокорпусной (или катамаране, или моторной, по запросу) яхте, оборудованной 4-мя двухместными каютами, 2-мя туалетами, душем, кухней с плитой и холодильником.

Шкипер спит в кают-компании. Яхта имеет 2 паруса (для парусной яхты), дизельный двигатель, систему навигации, радио и все системы безопасности, а так же небольшую надувную лодку. Залоговая стоимость яхты покрывается страховкой шкипера.

В стоимость тура входит спортивная страховка для всех туристов, а так же хорватский туристический налог.

КАПИТАН ЯХТЫ:

Профессиональный шкипер с опытом работы более 10 лет, говорящий на английском и хорватском языке.
Туристам не требуется никаких навыков управления или хождения на яхте.

ПРОЖИВАНИЕ:

Проживание туристов на яхте в каютах по 1 или 2 человека, в зависимости от выбранного пакета. Возможна аренда яхты целиком, при этом проживание на яхте не более 8 человек.
Дети могут размешаться с родителями, но только маленькие, т.к. каюты яхты небольшие по своим размерам. Для безопасности детей на леера яхты может быть установлена защитная сетка, полностью закрывающая периметр яхты и исключающая проскальзывание детей с палубы за борт. Стоимость проката и установки сетки 50 Евро/неделя.

При желании туристов мы можем забронировать номера в апартаментах по маршруту переходов. Оплата апартаментов осуществляется туристами на месте. В основном есть 3 и 4 звездные гостиницы.

При поселении на яхту выдаются постельные принадлежности и 2 полотенца на человека, которые необходимо сдать в конце путешествия. В процессе путешествия постельное белье не меняется.

ПИТАНИЕ:

осуществляется в местных ресторанах, описанных в программе по ценам ресторанов. Оплата туристами еды осуществляется по счету.

Также возможно питание на яхте, для этого у яхты есть все необходимое: кухня, плита, посуда, холодильник.

Для комфорта туристов яхта укомплектована напитками и базовым набором еды (в т.ч. фрукты) на сумму 400 Евро.

МАРШРУТ ЯХТЫ:

СТОИМОСТЬ ПАКЕТА:

Одновременно на яхте может находиться до 6 человек + шкипер, и вся группа будет состоять из 2-3 яхт, но возможны и

персональные путешествия.

Для путешествия Вам понадобится Шенгенская виза, и авиабилеты до Дубровника, Загреба или Сплита. Мы можем помочь Вам с оформлением визы.